XÀ LÁCH ROCKET- LOẠI RAU MANG TÊN CHIẾC TÊN LỬA – ITALIANI'S – BEST PIZZA IN SAIGON

Posted on Tháng Mười 17, 2022 3:26 sáng

XÀ LÁCH ROCKET- LOẠI RAU MANG TÊN CHIẾC TÊN LỬA

Rau Rocket (hay còn gọi là rau Arugula) có nguồn gốc ở khu vực Địa Trung Hải, Savanna Phi (Sudan), Afghanistan, miền bắc Ấn Độ. Chúng được sử dụng phổ biến ở nhiều quốc gia, đặc biệt là các món ở các nước phương Tây.

Rau rocket được gọi như vậy là do chúng khá dễ trồng, khi ăn có vị cay nhẹ nhàng của xà lách, lá nhỏ, mềm và ngon hơn.

Ngoài việc làm salad, lá rau rocket cũng có thể được nấu chín giống như cải bó xôi (rau bina), hoặc cho vào sốt, chiên hoặc xào trong dầu oliu. Hoặc bạn có thể ăn kèm rau với bánh mì sandwich, pizza hoặc nấu canh ăn cũng rất ngon

Tác dụng của lá Rocket đối với sức khỏe chúng ta:

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Ngừa loãng xương.

Tốt cho tim mạch.

Giảm nguy cơ mắc ung thư.

Các nhà hàng Tây như Italiani’s Pizza sử dụng rau rocket trong bày trí món ăn, tăng thêm hương vị cho món ăn và đặc biệt là nâng tầm món ăn lên một tầm cao mới.

Gợi ý cho bạn những món ăn với lá rocket tại nhà hàng ITALIANI’S PIZZA:

Arugula Salad:

Món salad khai vị nhẹ nhàng, thanh tao khi sử dụng những nguyên liệu tươi ngon gồm cà chua, lá rocket hăng hăng ăn kèm với phô mai Blue cheese và phô mai sữa dê giúp tăng độ béo cho món ăn. Bạn sẽ cảm nhận được ngay độ tươi ngon của rau và độ béo ngậy và mùi đặc trưng của phô mai khi thưởng thức món salad này lần đầu tiên đấy.

Pizza Prosciutto Burrata:

Chiếc pizza nướng củi với sốt cà chua đặc trưng của nhà hàng được quết lên trên mặt bánh, rắc thêm phô mai Mozzarella tươi giúp chiếc bánh thêm kết cấu kéo sợi của phô mai, sau đó được xếp từng lát thịt nguội muối Parma mặn mặn mọng nước. Phần rau thì chúng mình sử dụng cà chua bi và thêm lá rocket tươi giúp tăng thêm hương vị cho món ăn. Cuối cùng đặt chính giữa là một viên phô mai Burrata giúp tăng thêm độ béo cho món ăn.

Tuna Spaghetti:

Món mì ý với nguyên liệu gồm cà chua, cá ngừ, lá rocket và một nguyên liệu khá lạ là quả Capers muối mặn mặn, cay cay kích thích vị giác giúp cho món ăn này khác biệt với các món pasta cá ngừ ở các nhà hàng khác mà chỉ có tại Italiani’s Pizza.

Bài viết trên đã giới thiệu cho bạn về loại rau xà lách rocket và các món ăn với lá rocket. Bạn muốn thử trải nghiệm các món ăn với xà lách rocket không?

? ĐẶT BÀN NGAY hoặc GỌI ĐIỆN đến số điện thoại bên dưới của Italiani’s Pizza nhé!