Từ những con cua bị gãy 1 càng, nhà hàng đã chế biến nên nhiều món ăn đầy hấp dẫn
Những món cua đầy mời gọi
Nhiều thực khách thường lầm tưởng đây là tên gọi của một loại cua mới nhưng thực ra cua ở đây là cua biển Cà Mau, chỉ vì nó mất một càng nên có tên gọi là cua 1 càng, vừa đơn giản nhưng lại gây tò mò. Không chỉ tò mò, thực khách còn nghi ngờ về chất lượng khi mà cua ở đây tuy giá rẻ hơn thị trường. Nhưng hãy yên tâm về chất lượng ở đây khi mà nguyên liệu của nhà hàng được lấy trực tiếp từ vựa cua biển ở Đầm Dơi, Cà Mau được vận chuyển về Sài Gòn trong ngày. Bên cạnh đó, đây còn là quán ăn đối chứng để có thể so sánh chất lượng với những món cua khác mà thực khách đã từng ăn.
Từ những món đơn giản
Từ những loại cua thịt, cua gạch ở nhà hàng Cua 1 Càng Kinh Dương Vương, thực khách có thể tự lựa chọn trước khi yêu cầu nhà hàng chế biến thành nhiều món ngon cho bữa ăn của mình. Tùy vào ý thích nhưng một vài cách chế biến gợi ý cho bạn khi ghé đến Cua 1 Càng Kinh Dương Vương là: cua xốt chao, cua xốt trứng muối, cua nướng mọi… và món lẩu cua nấu bầu hay cua nấu măng chua… đều đáng để bạn thưởng thức.
Cho đến biến tấu độc đáo
Với những người mới ăn lần đầu thì hương vị vừa beo béo vừa bùi bùi lại hơi mằn mặn của món cua xốt trứng muối ở Cua 1 Càng Kinh Dương Vương thật đầy kích thích và đáng thưởng thức. Món ăn là sự pha trộn khéo léo giữa cua, trứng muối cùng ít gia vị tạo nên một hương thơm đầy mời gọi. Thưởng thức một phần cua thấm đẫm trứng muối bên ngoài để cảm nhận sự bùi mặn của trứng muối cùng vị ngọt thịt đặc trưng trong nước xốt thấm đẫm khiến bạn phải xuýt xoa.
Món ăn được kết hợp với nhiều gia vị độc đáo
Bạn cũng đừng bỏ quên món cua xốt chao độc đáo ở Cua 1 Càng Kinh Dương Vương nếu không muốn phải hối tiếc. Có thể nói, đầu bếp của nhà hàng Cua 1 Càng đã sáng tạo nên một món ăn với hương vị thơm ngon có thể ‘đánh gục’ bất cứ thực khách nào. Cái khó của món ăn này đến từ chao khi mà đặc trưng của loại nguyên liệu này là vừa mặn vừa có mùi nồng rất kén thực khách. Thế mà dưới sự biến tấu khéo léo, chao và cua đã kết hợp với nhau một cách hoàn hảo khi mà cái bùi, béo của chao tạo thành loại nước xốt đầy mê hoặc mà khi đã ăn thì cứ muốn ăn mãi.
Không thiếu những món lẩu mời gọi
Tuy nhiên, bạn cũng đừng bỏ lỡ những món lẩu cua thơm ngon ở đây. Không quá nhiều, nhà hàng Cua 1 Càng Kinh Dương Vương mang đến cho thực khách 5 loại lẩu cua với 5 hương vị khác nhau là: lẩu cua rào, lẩu cua nấu Thái, lẩu cua nấu bầu, lẩu cua nấu măng chua và lẩu cua nấu thơm. Trong đó, món lẩu cua nấu bầu khá được nhiều người ưa thích vì đơn giản nhưng đầy hấp dẫn với hương vị thanh ngọt tự nhiên của bầu hòa cùng vị ngọt thịt của cua không chỉ ngon mà còn rất dễ chịu khi thưởng thức. Có thể nói, trong tiết trời se lạnh của Sài Gòn cuối mùa mưa, còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi bên nồi lẩu cua dậy mùi, nhâm nhi phần thịt cua trắng tinh cùng vị nước dùng thanh ngọt thì không còn gì thú vị bằng.
Đủ món hải sản ngon miệng cho bạn chọn lựa
Nhưng đâu chỉ có cua, nhà hàng Cua 1 Càng Kinh Dương Vương còn mang đến nhiều món ăn khác được chế biến từ các loại thịt bò, heo, gà, ếch hay đủ loại nghêu, sò, ốc, hến… để cho bữa ăn của bạn thêm phong phú và tròn vị.
Cua 1 Càng Kinh Dương Vương - Không gian sạch sẽ cho những món ăn ngon
Nằm tại số 29 Kinh Dương Vương, Cua 1 Càng không thu hút thực khách với sự xa hoa, cầu kỳ mà lại mang đến một không gian ấm cúng, thư thái bên cạnh những món ăn ngon.
Không gian nhà hàng không lớn nhưng được chia thành nhiều tầng cùng khu vực ngoài trời thoáng mát nên tạo cảm giác thoải mái cũng như riêng tư vừa đủ cho thực khách.
Không gian thoáng mát ở nhà hàng Cua 1 Càng Kinh Dương Vương
Có lẽ vì những lý do này mà Cua 1 Càng Kinh Dương Vương đã trở thành địa chỉ lý tưởng cho các buổi gặp gỡ, tụ họp cùng bạn bè và người thân. Bạn có thể lựa chọn không gian trong nhà ngay bên khung cửa sổ để vừa có thể thưởng thức các món ăn ngon vừa có thể ngắm nhìn dòng người qua lại hay một bàn ăn ngoài trời để thả mình theo những con gió mát lành cùng những câu chuyện phiếm với bạn bè, người thân.
Bạn hãy đặt bàn qua PasGo để hưởng những ưu đãi của nhà hàng Cua 1 Càng Kinh Dương Vương cũng như lựa chọn chổ ngồi hợp lý cho mình và bạn bè, người thân.
Thông tin liên hệ:
